FLEISCH & FILET

Unsere Küche

Die chinesische Küche gehört zu einer der vielfältigsten Küchen der Welt. Unter der Devise – Chinesisch essen, erleben und genießen – bereitet Ihnen unser erfahrene Chefkoch original chinesische Köstlichkeiten nach geheimen traditionellen Rezepten zu. Dabei steht für uns Qualität und Frische stets an oberster Stelle. Ihr Essen wird, je nach Gericht, entweder auf einer heißen Platte oder in einem Feuertopf serviert. Zu jedem Gericht gibt es eine Portion Reis.


 

SCHWEINEFLEISCH

Zu jedem Gericht gibt es Reis als Beilage

31 ZHUROU DUN FENTIAO 猪肉炖粉条 Geschmortes Schweinefleisch mit Glasnudeln 11,90 €
32 SCHWEINEFLEISCH GEBRATEN mit Bambus, Paprika, Morcheln und Champignons in dunkler Soße – scharf (im Feuertopf serviert) 9,90 €
33 SCHWEINEFLEISCH GEBRATEN mit frischem Broccoli, Bambus und Knoblauch in dunkler Soße (im Feuertopf serviert) 9,90 €
34 YUXIANG ROUSI 鱼香肉丝 Streifen vom Schweinefleisch mit gehackten Morcheln und Bambus in einer sauer-scharfen Yuxiang-sauce  👍     11,50 €
35 SHIZHI TOU 红烧狮子头 Gedämpfte Schweinefleischklöpse in dunkler Soße 👍  12,90 €
36 HUIGUO ROU 回锅肉 Doppelt geschmorter Schweinebauch mit Gemüse 11,50 €
37 GU LAO ROU SCHWEINEFLEISCH GEBACKEN mit Ananas, Bambus und Paprika nach „Südasiatischer Art“ in süßsaurer Soße 9,90 €

RINDFLEISCH

Zu jedem Gericht gibt es Reis als Beilage

40 RINDFLEISCH GEBRATEN mit Zwiebeln und Paprika – scharf 11,90 €
41 SHUIZHU NIUROU 水煮牛肉 Pochiertes Rindfleisch in scharfem Sichuan-Fond 👍 14,90 €
42 RINDFLEISCH GEBRATEN mit Champignons, Bambus, Morcheln und Paprika in dunkler Soße – scharf (im Feuertopf serviert) 11,90 €
44 RINDFLEISCH GEBRATEN sehr scharf, mit Champignons, Paprika, Knoblauch, Pfifferlingen, Chili und Bambus 👍 11,90 €
45 CURRY-RINDFLEISCH mit Champignons und Brokkoli 11,90 €

LAMMFILET

Alle Gerichte werden auf heißen Platten serviert

Zu jedem Gericht gibt es Reis als Beilage

47 LAMMFILET GEBRATEN mit Champignons, Chili, Knoblauch und Waldpilzen – sehr scharf 👍 15,90 €
49 LAMMFILET GEBRATEN mit frischem Broccoli, Knoblauch und Bambus 15,90 €
51 LAMMFILET GEBRATEN scharf, mit Champignons, Paprika, Knoblauch, Pfifferlingen und Bambus 15,90 €